类型:日本 地区:香港 年份:2025
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
咸恩静,尹善宇,朴健一,吴贤庆,김민설,李起昶
荷承里,金显祐,朴恩惠
西畑大吾,向井理,森田想,九条ジョー,木村佑一,少路勇介,山谷花纯,山下永玖,平野生成,赵珉和,深水元基,本宫泰风,细田善彦
高石明里,托米·巴斯托,冈部敬史,池胁千鹤,小日向文世,宽一郎,圆井湾,佐藤穗奈美,佐野史郎,福地美晴
福士苍汰,绪形直人,吉川爱,正名仆蔵,竹财辉之助,太田莉菜,谷原七音,本多力
朴真熙 , 李甫姫 , 李元宗 , 韩振熙 , 李应敬 , 李代延 , 金惠仙 , 金宣敬 , 이정용 , 채빈
柿泽勇人
内田理央,伊藤健太郎,中村百合香,松本大辉,川岛铃遥,ISSEI,小野塚勇人,街田诗音,野村真美
Lee Jawoon , Hwang Junsu
金贤叙,정명철
长谷川博己 , 黑岛结菜 , 高桥光臣 , 菜菜绪 , 森永悠希 , 坂东弥十郎 , 宅麻伸 , 今野浩喜 , 佐藤江梨子 , 西村雅彦 , 神保悟志 , 原沙知绘 , 本田博太郎
志田未来,盐野瑛久,小泷望,兵头功海,天野优,吉村界人,大木淳,藤原樱,西野七濑,槙田雄司,神野三铃,箭内梦菜,萩原护,板仓武志,難波なう
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