类型:日本 地区:香港 年份:2025
主演:谷德昭
导演:吴继业
更新:2026-03-20
简介: 秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消 详情
秉承《茶餐廳》精神,谷德昭繼續深入香港飲食文化,今次帶大家尋找消失的「香港味道」。很多以往香港人愛吃的美食,隨著飲食習慣改變、口味改變、製作步驟精簡等慢慢消失,例如以前飲茶常見的「菲林」芝麻卷、雞蛋仔的前身潮州冷糕等。隨著越來越多外來食品進駐香港,舊有的味道被淘汰,有的在香港幾近消失,而鄰近的澳門卻保留了下來,例如吳廷記冷糕小食的冷糕。一連15集的「消失的菜單」把部分食物從歷史洪流中撈出來,並重現在觀眾眼前,帶香港人來一場味覺的回憶之旅。
NOA,阪口珠美,阿久根温世,田中幸太朗,青岛心,上原天音,铃木秀修,游井亮子,坪仓由幸
朱智勋,河智苑,林珍娜,吴正世,车珠英
朴敏英,魏嘏隽,金正贤,金琴顺,李伊利雅,韩俊宇,洪基俊
咸恩静,尹善宇,朴健一,吴贤庆,김민설,李起昶
荷承里,金显祐,朴恩惠
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高石明里,托米·巴斯托,冈部敬史,池胁千鹤,小日向文世,宽一郎,圆井湾,佐藤穗奈美,佐野史郎,福地美晴
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